Home Ricette tradizionali
Ricette tradizionali
Le ricette tradizionali, quelle che realizziamo con i classici strumenti da cucina!
Perché se è vero che i robot come il Bimby possono facilitarci la vita in tante cose, c’è chi preferisce ancora utilizzare il metodo tradizionale per preparare alcune ricette. Perfino io, a volte, lo preferisco al Bimby.
La ricetta tradizionale usa posate, mattarelli, fruste e pentole. E’ da preferire quando avete voglia di rilassarvi impastando, mescolando o creando qualcosa con le vostre mani, come gli spiedini di pollo.
O quando non c’è alternativa, come con le chips di patate. La cucina è una forma di arte, un hobby che può essere coltivato.
Alcune delle mie ricette le trovate sia tradizionali, che con Bimby. Altre solo in questa o quella versione.
RICETTE DI BASE
Gelato, come non farlo indurire: 4 modi per mantenerlo cremoso
E’ possibile mantenere il gelato cremoso, anche quando lo si prepara in casa? Ecco 4 trucchi per non farlo indurire nel freezer.
GUIDE
Come conservare la cipolla tagliata senza odori sgradevoli
Le cipolle sono utilissime in cucina e vengono utilizzate spesso, ma si possono conservare evitando odori sgradevoli? La loro conservazione è il miglior modo...
