RICETTE DI BASE
Tipi di farine e differenze: 00, 0, 1, 2 e integrale,...
Che differenza c’è tra la farina 00, 0, 1 , 2 e integrale? Guida ai tipi di farine utilizzati in cucina, per una maggiore consapevolezza.
GUIDE
Come sostituire lo zucchero, la tabella
Perché sostituire lo zucchero bianco in cucina? Sapete quanto zucchero si può mangiare al giorno? Secondo le linee guida redatte dall’OMS (Organizzazione Mondiale della...
