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RICETTE DI BASE
Pesto di peperoni: come farlo con Bimby, o senza
Oggi vi propongo la mia ricetta del pesto di peperoni Bimby, ma vi spiego anche come farla in modo tradizionale. Ok, lo ammetto. Mi...
GUIDE
Come riciclare gli avanzi del formaggio: 10 idee facili
Come riciclare i formaggi, quando ne resta un po’ per ogni tipo? Capita a tutti di trovarsi il frigorifero pieno di ‘avanzi’ di vari formaggi, che chissà perché si fa fatica ad eliminare con un ultimo boccone. Ma è possibile utilizzarli per la preparazione di altri piatti, o essere aggiunti come ingrediente alle pietanze per renderle ancora più ricche. Vediamo alcune idee semplici.
