Thursday, 21 November 2024
Home Ricette di base

Ricette di base

Le ricette di base sono quelle indispensabili per chi cucina, quelle che permettono di crearne delle altre da servire in tavola.

Le ricette base possono essere sia dolci che salate, e permettono di ottenere piatti corrispondenti e più complessi.

In questa categoria, includiamo anche le guide cucina e le guide Bimby, utili per facilitarsi la vita quando ci si improvvisa cuoche e cuochi. Le guide sono le chicche che ci aprono le porte ai segreti culinari e ci aiutano a gestire meglio gli alimenti.

Per riassumere, qui troverete impasti dolci e salati, farine (come la farina di mandorle), creme, salse e guide di ogni genere. Buona lettura.

Impasto per pizza integrale Bimby
Impasto per pizza integrale Bimby

RICETTE DI BASE

Come spennellare dolci e pasta sfoglia, le alternative

Per rendere dorati i dolci e la pasta sfoglia, occorre spennellarli in superficie. Ma cosa usare? Dipende da cosa stiamo preparando. Di seguito alcuni...

GUIDE

Come sostituire lo zucchero, la tabella

Perché sostituire lo zucchero bianco in cucina? Sapete quanto zucchero si può mangiare al giorno? Secondo le linee guida redatte dall’OMS (Organizzazione Mondiale della...