Ricetta del gelato alla fragola e yogurt light Bimby: l’estate si avvicina e il gelato è certamente un must a cui pochi rinunciano. Ma se in genere scegliere il gelato significa fare un compromesso con la dieta, in questo caso è diverso. In questa ricetta uso yogurt 0 alla vaniglia e pochissimo zucchero. Una soluzione ideale per chi ama le fragole, ama il gelato, e non vuole sentirsi in colpa dopo averlo mangiato.
Come si prepara il gelato alla fragola e yogurt light Bimby
Ci vuole un attimo a preparare il gelato alla fragola e yogurt light Bimby, se si ha l’accortezza di mettere la frutta in frezeer in anticipo. E’ proprio da lì che si parte per il procedimento, poi semplicissimo. Vi consiglio di tenere sempre della frutta pronta in congelatore, per poter fare il gelato sul momento quando lo desiderate. Se una volta pronto non lo consumate subito, abbiate l’accortezza di tirarlo fuori dal freezer qualche minuto prima di mangiarlo. Occorrente da cucina:
- ciotola per conservare il gelato.
Prova il gelato alla banana senza zucchero.
Gelato alla fragola e yogurt light Bimby
Ingredienti
- 500 gr di fragole
- 125 gr di yogurt 0 alla vaniglia
- 30/50 gr di zucchero (in base al gusto)
Procedimento
- Lavate e tagliate le fragole a pezzi e congelatele ben distanziate in una teglia rivestita con carta forno.
- Mettete lo zucchero nel boccale e polverizzate 15 sec/ Vel 10.
- Aggiungete la frutta congelata e frullate 15 sec/ Vel 8.
- Aggiungete lo yogurt magro e mantecate spatolando (usando la spatola) 40 sec/ Vel 5.
- Servite subito.
- Il vostro gelato alla fragola e yogurt light Bimby è pronto. Se volete potete spolverizzarlo con del pistacchio.
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