martedì, 23 Aprile 2024
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Ricette tradizionali

Le ricette tradizionali, quelle che realizziamo con i classici strumenti da cucina!

Perché se è vero che i robot come il Bimby possono facilitarci la vita in tante cose, c’è chi preferisce ancora utilizzare il metodo tradizionale per preparare alcune ricette. Perfino io, a volte, lo preferisco al Bimby.

La ricetta tradizionale usa posate, mattarelli, fruste e pentole. E’ da preferire quando avete voglia di rilassarvi impastando, mescolando o creando qualcosa con le vostre mani, come gli spiedini di pollo.

O quando non c’è alternativa, come con le chips di patate. La cucina è una forma di arte, un hobby che può essere coltivato.

Alcune delle mie ricette le trovate sia tradizionali, che con Bimby. Altre solo in questa o quella versione. 

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