Brownies nutella e burro di arachidi
Brownies nutella e burro di arachidi

I brownies nutella e burro di arachidi sono un’improvvisazione del momento. Mi serviva una ricetta veloce, golosa e che contenesse burro di arachidi. Insomma, ho preso quella originale e me la sono un po’ inventata. Che dire? Se li sono spazzati via in un attimo. Nemmeno il tempo di tirarli fuori dal forno. Il brownie è un dolce umido e morbido (io li preferisco così). Il burro di arachidi è un alimento ottimo per chi pratica sport, soprattutto se consumato al mattino.

Come fare i brownies nutella e burro di arachidi

Preparare i brownies nutella e burro di arachidi è così facile, che non avete scuse di sorta. Ho scelto di non utilizzare la frutta secca in aggiunta, perché il burro di arachidi… è a base di frutta secca. Mi sembrava in più. Ho intenzione di prepararne una versione fit. Se verrà buona, la metterò nel sito. Occorrente:

  1. una ciotola
  2. una teglia rettangolare piccola
  3. una foglio di carta forno

Brownies nutella e burro di arachidi

  • Dosi per 15 quadrotti
  • Tempi: Prep 7 min; cottura 15 min
  • Pronto in... 22 minuti

Ingredienti

  • 280 gr di nutella
  • 70 gr di farina 00
  • 2 uova
  • 6/8 cucchiaini di burro di arachidi

Procedimento

  • Mettete nella ciotola nutella (deve essere liquida, per cui se è inverno scioglietela), uova e farina.
  • Mescolate tutto assieme fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Preriscaldate il forno a 180° C (statico).
  • Rivestite la teglia con la carta forno e versate metà del composto, livellandolo con un cucchiaio.Brownies 1
  • Aggiungete 3-4 cucchiaini di burro di arachidi, in modo che sia un po’ ovunque.
  • Ricoprite con l’altra metà dell’impasto e aggiungete l’altra metà di burro in superficie.Brownies
  • Infornate per circa 15 minuti. Fate la prova stecchino, ma ricordate che il brownie deve restare umido all’interno.Brownies 3
  • Si conserva in un contenitore chiuso per 2/3 giorni.Brownies nutella e burro di arachidi 4
  • Tagliate a quadrotti il vostro brownies nutella e burro di arachidi, e buona colazione!Brownies nutella e burro di arachidi 5

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