Pasta con tonno, pomodorini e olive
Pasta con tonno, pomodorini e olive

La pasta con tonno, pomodorini e olive è super buona: non ho altre parole per descriverla. Uno di quei piatti semplici, della tradizione, che riempiono la cucina di profumo. Potete scegliere diversi formati di pasta, anche se io la preferisco con gli spaghetti o i fusilli (per me pasta rigorosamente integrale o senza glutine, ma voi potete utilizzare quella classica).

Come preparare la pasta con tonno, pomodorini e olive

La preparazione della pasta con tonno, pomodorini e olive è facile (come la maggior parte delle mie ricette). Potete giocare sulle quantità del pomodoro, ovvero aumentarlo o diminuirlo in base al vostro gusto, ma il resto vi consiglio di lasciarlo immutato. Se ti piacerà questa ricetta, ti consiglio, oltre che seguirmi, di provare le altre ricette veloci che presento. Occorrente da cucina:

  1. pentola per la pasta
  2. padella o wok
  3. piatto

Pasta con tonno, pomodorini e olive

  • Dosi per 5 porzioni
  • Tempi: Prep 15 min; Cottura: 15 min
  • Pronto in... 30 minuti

Ingredienti

  • 200 gr di pomodorini
  • 15 olive
  • 180 gr di tranci di tonno (120 circa sgocciolato)
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 cipollotto fresco
  • 400 gr di pasta (fusilli o spaghetti)
  • peperoncino qb
  • origano qb
  • sale qb
  • olio qb

Procedimento

  • Mettete sopra la pentola per la pasta.
  • Tagliate il pomodorini e snocciolate le olive. Pasta con tonno, pomodorini e olive 1
  • Tritate aglio e cipolla.
  • Soffriggete cipolla e aglio in padella con l’olio del tonno (in alternativa olio EVO) per un paio di minuti. Pasta con tonno, pomodorini e olive 2
  • Aggiungete tonno, olive, peperoncino e pomodoro, salate a piacere e cuocete tutto insieme per 10 minuti.Pasta con tonno, pomodorini e olive 3
  • Cuocete la pasta per il tempo indicato sulla confezione.
  • Saltate la pasta in padella col condimento e un po’ di acqua di cottura per qualche minuto.
  • La vostra pasta con tonno, pomodorini e olive è pronta. Pasta con tonno, pomodorini e olive 4
  • Buon appetito! Pasta con tonno, pomodorini e olive 5

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