Biscotti velocissimi avena e cacao
Biscotti velocissimi avena e cacao

I biscotti avena e cacao che vi propongo oggi sono velocissimi da preparare e morbidi. Io li ho realizzati in meno di 30 minuti, e consumati subito per lo spuntino di metà mattina. Per evitare lo zucchero raffinato, ho utilizzato la banana, che è dolce già di suo. Poi ho arricchito con le nocciole, ma potete anche evitarle se preferite, o sostituirle con le mandorle. Si tratta di biscotti nutrienti e ricchi di fibre (tipico delle ricette a base di avena).

Come preparare i biscotti avena e cacao

La preparazione dei biscotti avena e cacao richiede pochi ingredienti e strumenti da cucina. Vi basta una ciotola e una forchetta. Potrei suggerirvi diverse varianti degli stessi, ma diciamo che questa è una sorta di ricetta basica. Magari più avanti vi illustrerò altri modi per realizzare dei biscotti all’avena light. Vi ricordo che l’avena è calorica come qualsiasi farina, ma l’assenza totale di zucchero raffinato rende la ricetta leggera. Occorrente da cucina:

  1. Ciotola
  2. Forchetta
  3. Placca da forno
  4. Foglio di carta forno

Prova altre ricette con avena.

Biscotti avena e cacao

  • Dosi per 12 biscotti
  • Tempi: Prep 5 min; Cottura 20 min
  • Pronto in... 25 minuti

Ingredienti

  • 2 banane mature
  • 100 gr di fiocchi di avena
  • 20 gr di cacao
  • una decina di nocciole tostate (facoltativo)

Note & Consigli

VARIANTI:
1) Le nocciole possono essere eliminate o sostituite con le mandorle.
2) Se volete farli golosissimi e non vi interessano le calorie, aggiungete 20 gr di cioccolato fondente a pezzi.

Procedimento

Preriscaldate il forno a 180° (ventilato).
In una ciotola schiacciate con una forchetta le banane per renderle cremose.Biscotti velocissimi avena e cacao 1
Unite i fiocchi di avena e il cacao e mescolate, poi per ultime le nocciole tagliate a metà.Biscotti velocissimi avena e cacao 2
Dividete l’impasto in 12 biscotti, arrotondateli e disponeteli nella placca rivestita da carta forno.Biscotti velocissimi avena e cacao 3
Infornateli per circa 15-20 minuti (dipende dal forno, per cui controllate).
I vostri biscotti cacao e avena velocissimi sono pronti.Biscotti velocissimi avena e cacao 4
Buona merenda!Biscotti velocissimi avena e cacao 5

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