Il cioccolato è un alimento derivato dai semi dell’albero del cacao, amato, diffuso e consumato in tutto il mondo. A volte il termine è utilizzato al femminile: “cioccolata“. Ma è più indicato quando ci si riferisce alla bevanda, la cioccolata calda.
Alcuni studi dimostrano che la sua assunzione stimoli il rilascio di endorfine, in grado di aumentare il buon umore. Ma altri dicono che porti alla dipendenza.
Detto ciò, il cioccolato è un ingrediente usato per fare svariati dolciumi, tra cui budini, torte, ciambelle, gelati e biscotti.
Qui lo troverete usato in varie forme e varie quantità. Buona consultazione!
